Industrijski spiralni sokovnik se široko koristi u prehrambenoj industriji za vađenje soka iz voća i povrća. Trenutno se mnoge namirnice prave sa voćnim sokom ili sokom od povrća, što je dobrodošlo kod mnogih korisnika. Ljudi su sve izbirljiviji i izbirljiviji u pogledu ishrane, a hrana mora biti bez pigmenata i bez dodanih supstanci. Stoga se u sadašnjem proizvodnom procesu prehrambenih kompanija sve više koriste pužni sokovnici.
Spiralni sokovnik može komprimirati voće kao što su ananas, jabuke, pomorandže i može se koristiti za sokove od povrća kao što su paradajz, đumbir, bijeli luk i celer. Spiralna osovina se okreće u smjeru kazaljke na satu u smjeru izlaza šljake, promjer dna peći postupno se povećava, a korak vijka se postepeno smanjuje. Kada se materijal gura osovinom vijka, šupljina vijka se postupno sužava, čime se stvara kompresija materijala.
Pužni sokovnik je postavljen vodoravno i pričvršćen na nožne vijke i treba ga očistiti kako bi iznutra i izvana ostala čistima. Prehrambena industrija ima visoke higijenske zahtjeve i stroge zahtjeve za rad prehrambenih mašina.
Karakteristike spiralnog sokovnika
U poređenju sa sličnom opremom, spiralni sokovnik Chase karakteriše:
✔ Oprema se sastoji od drobilice i spiralnog sokovnika, koji može automatski završiti proces drobljenja, cijeđenja soka i troske. Operacija je jednostavna i praktična.
✔ Potpuno automatski rad, integracija soka, šljake.
✔ Ekstruzija pogona vijčane osovine, veliki pritisak, brzina soka do 70%.
✔ Korištenje konusnog vijka, produktivnost do 3-15T/H.
✔ Oprema ima malu snagu, nisku potrošnju energije, visoku efikasnost, uštedu energije i bez zagađenja.
✔ Oprema radi stabilno uz nisku razinu buke.
✔ Kompaktna struktura opreme pokriva površinu od oko 2m2, štedeći prostor za rad.
✔ Dodatna oprema za opremu koristi dobro-poznate brendove, kao što su ABB motori.
✔ Mašina je sastavljena od nerđajućeg čelika i sigurnosne gume, materijal je siguran i stabilan.
✔ Filter ekran može raditi običan, može i laserski, prema vašim potrebama prilagođen.
✔ Oprema se može koristiti samostalno ili u proizvodnoj liniji za preradu sokova.
Industrijski spiralni sokovnik
Industrijski spiralni sokovnik
Chase parametri spiralnog sokovnika
Model | Nazivni kapacitet (T/H) | Veličina (mm) | Snaga (kw) |
CXP{0}}ZZ{1}}LX-0.5 | 3 | 1550*1400*1800 | 1.5 |
CXP{0}}ZZ{1}}LX-1.5 | 5 | 2000*1500*1800 | 4.5 |
CXP{0}}ZZ{1}}LX-2.5 | 10 | 2200*1600*2300 | 10 |
CXP{0}}ZZ{1}}LX-5 | 15 | 2500*1800*2300 | 18.5 |
Napomene: stvarni kapacitet varira u zavisnosti od različitih vrsta materijala za obradu
Proizvodni proces
Zdrobljena pulpa, sok i kora ulaze u spiralni sokovnik kroz lijevak, a korak se smanjuje s povećanjem donjeg promjera puža u pravcu šljake.
Kada se materijal gura naprijed spiralom, volumen spiralne šupljine se smanjuje, stvarajući ekstruziju materijala. Smjer rotacije vijka je u smjeru kazaljke na satu od spremnika do korita za šljaku.
Kada se sirovina doda u rezervoar i pritisne pod vijčanim pogonom, isceđeni sok teče kroz filter na dno police za sok, otpad kroz prstenasti zazor koji se formira između vijka i ispusta iz rezervoara. Konusni dio za regulaciju tlaka može se promijeniti pomjeranjem glave za regulaciju tlaka duž ose.
Koristite u smjeru kazaljke na satu (od spremnika za ispuštanje šljake opreme do sjedišta ležaja ručnog kotača na kraju cijevi za punjenje, glava za regulaciju tlaka je na lijevoj strani, zazor se smanjuje, inače zazor postaje veći) da promijenite veličinu zazora, odnosno prilagodite otpor ispuštanja šljake.
Brzina pražnjenja može varirati, ali ako je zazor premali, neke od čestica šljake i soka će se istisnuti kroz filter zajedno sa sokom. Iako je prinos povećan, kvaliteta prinosa je smanjena. Veličina zazora je prilagođena vašim zahtjevima procesa, kako bi se postigla svrha automatskog odvajanja soka i šljake.
 Industrijski spiralni sokovnik |
Spiralna mašina za ekstrakciju soka |
Popularni tagovi: spiralni sokovnik, Kina spiralni sokovnik proizvođači, dobavljači