Uvod
Avokado je popularno voće, dobar je izvor kalijuma i zdravih masti. Plodovi, listovi i sjemenke ponekad se koriste za pravljenje lijekova. Ulje iz voća koristi se i kao lijek.
Linije za preradu avokada, 100% dizajnirane i proizvedene od strane Chasea, stvorene su da pojednostave industrijske procese i generiraju veliko smanjenje troškova. Chase dizajnira i proizvodi strojeve za preradu pulpe avokada za proizvodnju visokokvalitetnog soka i pirea od avokada, jednostruke ili koncentrirane. Dizajniramo, proizvodimo i isporučujemo kompletnu liniju za preradu avokada uključujući:
– Sistem za pranje i sortiranje
– Linija za ekstrakciju ulja avokada
– Sistem seckanja i rafiniranja
– UHT sistem sterilizacije i aseptičnog punjenja
Glavne karakteristike
1. Prilagođavanje: 20 tona/d - 100 tona/d dostupno.
2. Isparavanje pri niskoj-temperaturi što rezultira poboljšanim kvalitetom proizvoda.
3.{1}}Dizajn koji štedi energiju, niska potrošnja energije, zaštita životne sredine.
4. Sav pribor svjetski-poznatih brendova, sa visokom stabilnošću i niskom stopom kvarova.
Proizvodni procesi
Pranje i sortiranje
 Fabrika za preradu avokada |  Fabrika za preradu avokada |
--Avokado se prima u mašini za pranje veša gde se potapanjem u vodu i zahvaljujući sistemu za stvaranje mehurića pere površina plodova. Avokado se zatim ispere pod tušem slatke vode u liftu koji vodi voće u operacije sortiranja.
--Otpad i pijesak tonu na dno i ispuštaju se prema našem specijalnom dizajnu. Površina avokada se čisti četkama za valjanje i prskanjem vode, dok se avokado polako rotacijom četkica transportuje naprijed.
--Da bi se garantovao najbolji kvalitet finalnih proizvoda, truli i nezreli plodovi moraju se odbaciti. Univerzalna linija za sortiranje Chase omogućava efikasnu kontrolu plodova, tako što ih čini da se polako rotiraju na valjkastom transporteru pod vidom operatera.
Destones and Rafining
 Mašina za seckanje avokada |  Dvostruki{0}}rafiner avokada |
--Chase Avocado Destoner je posebno dizajniran za automatsko uklanjanje koštica i djelimično guljenje svježeg avokada: preciznim odvajanjem koštica i kore (do 75/85%) od pulpe, oni omogućavaju maksimiziranje prinosa i kvaliteta konačnog proizvoda.
--Nerafinirana pulpa avokada se može poslati na liniju za ekstrakciju ulja ili u jednostepeni pulper koji rafinira pire do potrebnog nivoa uz obezbjeđivanje niskog stepena apsorpcije vazduha i samim tim niske oksidacije. Ako je potrebno, oksidacija se može smanjiti korištenjem azotnog pokrivača tokom rafiniranja.
Ekstrakcija ulja avokada
 Mašina za ekstrakciju ulja avokada |  Mašina za ekstrakciju ulja avokada |
Sterilizacija i aseptično punjenje
--Koncentrirani pire od avokada, može se sterilizirati ili pasterizirati ovisno o specifičnom zahtjevu primjene, pomoću cjevastog izmjenjivača topline.
--U slučaju sterilizacije, proizvod se može puniti u aseptičnu vrećicu u bubnjevima ili u kutijama zahvaljujući Aseptičnoj mašini za punjenje (aseptična kartonska kutija, aseptične vrećice...), dok se može puniti u bilo koju vrstu tople ili hladne mašine za punjenje (staklo, PET, limenka, BIB).
UHT sterilizacija
Aseptično punjenje
Popularni tagovi: Linija za preradu avokada, proizvođači, dobavljači linija za preradu avokada u Kini