Uvod
Sok od marakuje se koristi kao vrhunski sastojak u prilično malim količinama za veliki broj proizvoda kao što su miješani sokovi i tropski kokteli. Kako bi maksimizirao prinos i kvalitet proizvoda, Chase je razvio namjenske strojeve za ekstrakciju soka i vrlo precizne procese za obradu soka. Dizajniramo i proizvodimo liniju za preradu voća marakuje za proizvodnju visokokvalitetnog soka i pirea od marakuje, bilo jednokratne ili koncentrirane.
Prema vašim proizvodnim potrebama, Shanghai Chase može prilagoditi kompletan set Passion Fruit|Guava linija za obradu za vas u roku od 60-90 radnih dana, svaka oprema je napravljena od materijala od nerđajućeg čelika SUS304 ili 316. Proizvodni kapacitet se može fleksibilno postaviti na 5-30T/H.
Passion Fruit|Linija za preradu guave može prerađivati svježu marakuju i guavu ili džem u sljedeće proizvode:
✔ Marakuja i sok od guave
✔ Mutni sok od marakuje (s sjemenkama i bez sjemenki)
✔ Guava pire
✔ Marakuja i koncentrat mošusnog voća
✔ Marakuja i pića od guave
✔ Marakuja i džem od guave
U skladu sa vašim proizvodnim potrebama, Passion Fruit|Guava proizvodna linija može pakirati proizvode u aseptične vrećice, metalne limenke, male vrećice, samostojeće vrećice, PP kontejnere, staklene boce, PET boce, zabatne vrhove, itd., Shanghai Chase može prilagoditi specifikacije pakiranja za vas.
Dizajniramo, proizvodimo i isporučujemo kompletnu liniju za preradu voća strasti uključujući:
– Sistem za prijem, pranje i sortiranje
– Sistem za ekstrakciju soka
– Sistem koncentracije rastućeg filma
– UHT sistem sterilizacije i aseptičnog punjenja
Pranje i sortiranje
--Marakuja se prima u mašini za pranje veša gde se potapanjem u vodu i zahvaljujući sistemu za stvaranje mehurića pere površina plodova. Voće se zatim ispiru tušem slatke vode u liftu koji vodi voće u operacije sortiranja.
--Otpad i pijesak tonu na dno i ispuštaju se prema našem specijalnom dizajnu. Mašina za pranje četkica je dizajnirana i proizvedena prema mašinskoj tehnologiji za preradu gomolja. Površina marakuje se čisti četkama za valjanje i prskanjem vode, dok se marakuja polako rotacijom četkica transportuje naprijed.
--Mašina je opremljena sistemom za transport otpada koji šalje otpad direktno na pravo mjesto.
Pulpiranje i rafiniranje
--Naše namenske mašine za ekstrakciju pulpe voća marakuje, kapaciteta od 800 do 5000 kg/h. Obje mašine su pogodne za male ljubičaste sorte kao i za veće žute sorte.
--Za savršeno odvajanje pirea od kore, Chase koristi visoko sofisticirani pulper, rafiner i turbo ekstraktor. Mašina se može isporučiti sa inverterom pogodnim za podešavanje brzine rotacije i sa uređajem za ubrizgavanje inertnog gasa, za zaštitu proizvoda od oksidacije.
--Kako bismo uklonili sjemenke i rafinirali sok, našim rafinerima nudimo posebno potrebne vrste sita. Centrifuga se može koristiti za dalje smanjenje sadržaja pulpe i uklanjanje škroba.
--Mašina za koštice proizvodi odličan sok od marakuje i guave, ostavljajući suvi talog bez preostale voćne pulpe na sjemenkama i kožici. Osim toga, proces opreme se također može fleksibilno podesiti za odvajanje sjemena soka ili integraciju sjemena soka prema zahtjevima kupaca.
Filtracija i koncentracija
--U prvom slučaju, prirodni pire se ubacuje u deaerator, kako bi se uklonio zrak ugrađen u proizvod i samim tim produžio rok trajanja. Dearacija se vrši raspršivanjem pod vakuumom, kako bi se izbjegla oksidacija. Aromatične pare se mogu kondenzovati i ponovo ugraditi direktno u proizvod pomoću uređaja za obnavljanje arome koji se isporučuje sa deaeratorom.
--U slučaju koncentrovanog pirea, rafinirani pire se pumpa u kontinuirani isparivač.
Sterilizacija i aseptično punjenje
--Sok od marakuje, koncentrirani ili NFC sok, može se sterilizirati ili pasterizirati ovisno o specifičnom zahtjevu aplikacije, sterilizatorom za ploče/pasterizatorom.
--U slučaju sterilizacije, proizvod se može puniti u aseptičnu vrećicu u bubnjevima ili u kutijama zahvaljujući Aseptičnoj mašini za punjenje (aseptična kartonska kutija, aseptične vrećice...), dok se može puniti u bilo koju vrstu tople ili hladne mašine za punjenje (staklo, PET, limenka, BIB).
Zašto odabrati liniju za preradu voća marakuje CHASE
1, Prilagođeni parametri opreme, Passion Fruit|Guava procesna linija opreme za proces, prilagođena je prema karakteristikama prerade voća, kao što je multi-funkcionalna mašina za jezgro, posebno za voće sa korom i sjemenkama, njegova funkcija je guljenje, sjemenje, sok.
2. Tehnologija proizvodnje linije za preradu marakuje može proizvesti proizvode od sjemena i proizvode bez sjemena prema vašim potrebama. U procesu proizvodnje, nejestiva kora se može potpuno izbaciti, količina soka je visoka, a ostatak i sok se potpuno osuše i odvoje, što neće uzrokovati trošak.
3, Ako trebate proizvoditi napitke od marakuje bez sjemenki, sjemenke voća se također mogu potpuno ukloniti, a ne zbog nepotpunog uklanjanja ostataka i utjecati na okus gotovog proizvoda.
4. Oprema proizvodne linije marakuje i guave koristi SUS304 ili 316 materijal kako bi se osigurala sigurnost i stabilnost pri kontaktu s proizvodom.
5, Passion Fruit|Guava Processing Line pribor su usvojeni svjetski poznatih brendova, kao što su Siemens, Schneider, Njemačka Keln. Visokokvalitetni dodaci mogu učiniti opremu stabilnijom.
6, Passion Fruit|Guava procesna linija svaka oprema ima karakteristike niske potrošnje energije, visoke zaštite okoliša, na primjer, mašina za sterilizaciju cijevi ima svoj vlastiti sistem povrata topline, izolaciju cijevi za grijanje, tako da oprema u potpunosti štedi energiju-uštedujući više od 30%-40%. Na primjer, aseptična mašina za punjenje vrećica, tačnost punjenja do 99,5%, kako biste uštedjeli troškove proizvodnje, izbjegli otpad. Cijela mašina je izrađena od visokokvalitetnog 304 materijala, a raspored cijevi je razuman bez mrtvog ugla. Nakon punjenja materijal se može čuvati na sobnoj temperaturi godinu dana ili više, što može uštedjeti troškove i rizik transporta u hladnjačama.
7, Passion Fruit|Kontrolni sistem Guava Processing Line je potpuno inteligentan, proces sučelja čovjek{1}}mašine je jasan, jednostavan rad. Proizvodni proces uvelike smanjuje troškove rada. PLC kontrolni sistem sa funkcijom snimanja podataka, možete pratiti i pratiti proizvodni proces u bilo kom trenutku.
8. Passion Fruit|Guava Processing Line ima savršen mehanizam za pokretanje-mjesta i obuku operatera, Shanghai Chase ima profesionalni tim za obuku za instalaciju, može vam pružiti tehničku podršku u bilo kojem trenutku.
Slučaj kupca
Od kada je tvornica za proizvodnju Chase u Šangaju osnovana 2008. godine, sukcesivno je pružala prilagođene usluge proizvodnih linija marakuje i guave za više od 20 zemalja širom svijeta, a prerađeni gotovi proizvodi uključuju sušenu marakuju, sok od marakuje, blato od guave, miješana pića i tako dalje.
Popularni tagovi: Linija za preradu marakuje, proizvođači, dobavljači linija za preradu voća marakuje u Kini