Uvod
Proizvodimo mašine i kompletne komplete opreme za preradu kokosovog mlijeka, kokosovog mlijeka i kokosove vode. Za naše kupce možemo obezbijediti kompletnu liniju mašina za preradu kokosa ili individualnu opremu. Osim toga, prihvatamo prilagođavanje i dobrodošli smo da se raspitamo.
Dizajniramo, proizvodimo i isporučujemo kompletnu liniju mašina za preradu kokosa uključujući:
– Sistem za ekstrakciju i filtriranje kokosove vode
– Sistem za ekstrakciju kokosovog mlijeka
– Sistem za sušenje usitnjenog kokosa
– Sistem za ekstrakciju kokosovog ulja
– Sistem sterilizacije i aseptičnog punjenja
Karakteristike
1. Prilagođeni kapacitet: dostupno 50 tona/dan - 200tona/dan.
2. Naša tehnologija isparavanja pri niskim{1}temperaturama može poboljšati kvalitet proizvoda od kokosove vode.
3. Naša oprema ima dizajn-uštede energije, koji ima karakteristike niske potrošnje energije i zaštite životne sredine.
4. Svi naši dijelovi su svjetski-poznatih brendova, sa prednostima visoke stabilnosti i niske stope kvarova.
Prerada proizvodnje kokosa
Ekstrakcija i filtriranje kokosove vode
--Kokosovi orasi su perforirani i pozicionirani da povrate vodu. Ekstrahirana kokosova voda se dovodi u sistem za filtriranje kako bi se uklonili fragmenti ljuske koji su nastali procesom perforacije. Proizvod je izuzetno osetljiv i treba ga odmah ohladiti na 2-4 stepena kako bi se izbegle mikrobiološke i hemijske promene.
Ekstrakcija kokosovog mleka
--Kokosovi orasi su očišćeni od ljuske, izrezani i zatim usmjereni u sjeckalicu koja osigurava vrlo finu veličinu čestica. Isjeckano jezgro se šalje u ekstraktor gdje se ekstrahuje kokosova krema.
--Belt Presser je efikasna oprema za ekstrakciju, koja se široko koristi u preradi kokosa. Oprema ima veliku sposobnost cijeđenja i visoku stopu prinosa soka, istovremeno štedi energiju, automatski ulaz i izlaz, sa visokim stepenom automatizacije, kontinuiranim radom, snažnom zajedništvom, dovoljnim filterom, praktičnim radom i jednostavnim održavanjem. Prinos soka može biti čak 70 ~ 80% (u zavisnosti od sirovine), što može značajno smanjiti troškove proizvodnje i poboljšati ekonomsku korist za preduzeće.
Ekstrakcija kokosovog ulja
--Proces predtretmana mašine za ekstrakciju kokosovog ulja: Čišćenje → drobilica → kuvanje - pretpreša → dva puta presovanje → sirovo ulje
--Rafiniranje kokosovog ulja osnovni proces mašine za ekstrakciju kokosovog ulja: Copra sirovo ulje →filtracija →dekiseljavanje - degumiranje → dekolorizacija → gotovo kokosovo ulje
-- Glavna proizvodna linija za ekstrakciju ulja Copra uključuje sekciju za drobljenje, stanicu za parenje i pečenje, prešu za ulje, odjeljak za degumiranje, odkiseljavanje, odjeljak za dekolorizaciju, dio za dezodoriranje. Vlažnost kopre treba kontrolisati između 7% -10% ili ne pogodovati ekstrakciji ulja kopre.
Sterilizacija i aseptično punjenje
--Kokosovo mlijeko i kokosova voda mogu se sterilizirati ili pasterizirati pločastim izmjenjivačem topline ili, ako je dostupna para za hranu, direktnim sistemom ubrizgavanja grijanja dovršenim cijevastim izmjenjivačem topline.
--Kokosova krema se može tretirati istom tehnologijom procesa, sa jedinim izuzetkom da se indirektna termička obrada može izvesti samo cevastim izmenjivačem toplote.
--Na kraju, kokosovo mlijeko se obično homogenizira prije aseptičkog punjenja, kako bi se izbjeglo fazno odvajanje vode i masti tokom skladištenja. Nakon sterilizacije proizvod se može puniti u aseptičnu vrećicu u bubnjevima ili kutijama zahvaljujući aseptičnoj mašini za punjenje.
Za dalju preradu proizvodnje kokosa nudimo
1. Linija za preradu kokosovog soka
2. Linija za proizvodnju kokosovog ulja
3. Linija za preradu kokosovog mlijeka
Popularni tagovi: Linija za preradu kokosa, proizvođači, dobavljači linija za preradu kokosa u Kini